Die Ergebnisse des „HORNSTEIN-RANKING“ sind in der Top-Gastronomie ein begehrter Qualitätsnachweis und inzwischen auch bei Restaurantbesuchern zu einem akzeptierten Auswahl-Kriterium geworden. Bernd Werner und Alexander Kunz freuten sich über die Auszeichnung.
Thomas Schreiner, Herausgeber des „HORNSTEIN-RANKING“ und Deutschlandchef von Champagne Laurent-Perrier, hat am 3. Februar das „HORNSTEIN-RANKING 2014“ vorgestellt. Den feierlichen Rahmen bildete die „Nacht der Sterne“, die von der AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) sowie Sternekoch Rolf Straubinger und Klaus Schurr von Burg Staufeneck veranstaltet wurde. Das „HORNSTEIN-RANKING“ ist die wohl bedeutendste Hitliste der besten Restaurants im deutschsprachigen Raum und umfasst mehr als 200 der besten Restaurants in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz, zusätzlich noch die 50 besten Hotels in Deutschland sowie eine Auflistung der führenden Wellness-Hotels im deutschsprachigen Raum.
Im Rahmen des “HORNSTEIN–RANKING” sind auch Alexander Kunz vom Restaurant Kunz in St. Wendel-Bliesen und Bernd Werner vom Schloss Eberstein in Gernsbach ausgezeichnet worden.
Quelle: Hornsteinranking.de